川越に"ゲストハウスちゃぶだい"つくります

ちゃぶだいの母・エビスダニが、小江戸川越でゲストハウス開業に挑戦~開業後のあれこれを書いています。一級建築士の田中さんと、番頭にっしーと、スタッフのみんなと一緒に頑張っているところ。

2017-04-01から1ヶ月間の記事一覧

「ちゃぶだい」と「女将」

最近読んでいる本です。 この中でね、福井のゲストハウスSAMMIE'Sの森岡咲子さんが書いている一遍があるんです。 で、私が旅の報告のまとめで書いたここの部分↓ 全体を通して思ったのは、楽しかった、また行きたいと思えるのは、出会えた人の要素が一番なん…

川越から始めるサイクリング

ども! いやはや、旅の報告はしつこかったかな、と反省中のエビスダニです。 一気に春になりましたね! 暖かくなって外に出たくなる季節。 サイクリングなんてどうでしょう? 川越は名前の通り、新河岸川や荒川、入間川などの川に囲まれています。 川沿いに…