川越に"ゲストハウスちゃぶだい"つくります

ちゃぶだいの母・エビスダニが、小江戸川越でゲストハウス開業に挑戦~開業後のあれこれを書いています。一級建築士の田中さんと、番頭にっしーと、スタッフのみんなと一緒に頑張っているところ。

つぶやき

いま、かんじていること

ずいぶんブログさぼっちゃっいました。 毎日あっという間なんだけど、いろんなことがおこる日々。 ブログを書くと、だいたいFacebookでシェアするようにしています。 たまにシェアしないものは、Facebookをやっていない人向けの内容だったり、たくさんの人に…

新年のございさつ。

もろもろのご挨拶、大変遅くなりました。あわわ。。 2018年は応援して頂いた皆様のおかげでお披露目会を開催し、カフェをオープンさせることができました。 今年からが本番!どうぞよろしくお願い致します。 一年前、ここはまだ私たちが自由に足を踏み入れる…

葛藤中のこと

どうも。 まだ30代半ばなのに、最近膝の痛みを感じ始めているエビスダニです。 早くもグルコサミンのお世話になってしまうのでしょうか。 その前にドモホルンリンクルのお世話になったほうがいいかも知れませんが。 さて、カフェの営業は始まったものの、宿…

家族が増えました。

出産をしていました。 結局、陣痛が来たその日の昼まで現場でサンダーがけをしたりしていて、8月に入ったら少し現場から離れようと思っていたけれど、やっぱり気になって足を運んでしまうのでした。 この日、11日の夜に陣痛がきました。 いやぁ、世の母全員…

山形なのに岩手?

母から「山形村へ行こう」と提案され、てっきり山形県だと思い込んでいたのですが、よくよく調べてみるとそこは岩手県の山形村でした。(現在は「あまちゃん」の舞台の久慈市と合併し、久慈市山形町に) そもそもは、ゲストハウスちゃぶだいがオープンする前…

思い出したこと。

引っ越し以来、我が家の収納という収納の中身は減ることがなく後から後から詰め込まれる一方でした。 かつては必要なもの全てがバックパック一つに詰め込まれていたのいうのに、なんというありさま!! このままでは赤ちゃんのものを置く場所がないじゃない…

未来を選ぶこと

年が明けて間もない頃、ちゃぶだいに新たな出会いがありました。 川越市内のエコハウスで暮らしている高橋真樹さん、由美子さん夫妻。エビスダニがピースボート繋がりでお宅にお邪魔したのがきっかけでちゃぶだい+80%の荒木さんともご一緒する場を持てまし…

2017年のまとめ

2017年最後の日になりました。 川越も小雪がちらついています。 去年の12月に最初の物件の話がなしになってしまったときはすごく残念で悔しい気持ちで一杯だったけれど、また気持ちを切り替えて物件探しを続けることと並行して、色んな人に会いにいったり、…

物件探し、また一歩。

すんばらしい物件! の、オーナー様とゲストハウス利用について交渉させていただけることがありました。 80%伝いに頂いたありがたきお話です。 私たちのやりたいことはうまく伝わったかなぁ、とは感じています。 いいご報告ができる日を楽しみにしていてく…

「場」を持ちたい。

創業の勉強を していました。 創業スクールは基礎講座を入れると9月から始まり、実践講座は週末を使い全4回で事業のビジョンやビジネスプランの考え方について、マーケティング、会計、広報から資金調達まで創業の基本をダダーーっとオベンキョさせて頂きま…

まるちゃんを囲む会

まるちゃんを囲む会 まるちゃんと言えば!ちびまる・・・ではありません! 3月あたりに大阪~鳥取~岡山を旅した中、香住という駅で途中下車してマツトソさんに再会した話を覚えている方はいらっしゃいますか? あら!みなさん覚えていて下さっているのです…

秋のつぶやき。

すっかり秋になってしまいましたね。 寒いのは苦手なエビスダニです。 さっそく原付のハンドルにグローブを付けて、おばちゃんバイクになりました。 今回は最近感じたことなどをツラツラと書こうかと思います。 創業スクールでは・・・ どんなことをしている…

宿プラスアルファー。

いやはやf(^^; ブログを書き途中のままスリランカの旅に出てしまいました。 改めまして、、私が最近感じていたことアレコレです。 独り言のようなものですが。 すずのやが オープンしてから、週末に何回かお手伝いバイトをしています。 すずのやとglin coffe…

外の人?中の人?

ご無沙汰してしまいましたーf(^^; ゲストハウスちゃぶだい、あきらめてないですよ! イロイロ、細々とでも着実に動いていってます。 先日は川越の蔵の会というNPOの方とお話できる機会がありました。 蔵の会は私が生まれた頃から川越の蔵の保存活動をされて…

「ちゃぶだい」と「女将」

最近読んでいる本です。 この中でね、福井のゲストハウスSAMMIE'Sの森岡咲子さんが書いている一遍があるんです。 で、私が旅の報告のまとめで書いたここの部分↓ 全体を通して思ったのは、楽しかった、また行きたいと思えるのは、出会えた人の要素が一番なん…